Agricoltura sostenibile: uscire dall’emergenza per abbracciare un approccio sistemico
Il settore agroalimentare si trova, oramai da parecchi anni, ad affrontare diverse sfide: il cambiamento climatico, la crescita della popolazione globale, la necessità di valorizzare le filiere e i produttori. Si tratta di fattori che rendono ormai un imperativo cogente