controlli su alimenti

Filiere agroalimentari: il COVID-19 non ferma i controlli antifrode

In questo periodo di emergenza i controlli antifrode si rivelano più che mai fondamentali. A tal proposito, con l’acronimo ICQRF si intende fare riferimento al Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari. Il Dipartimento dell’Ispettorato centrale costituisce l’organismo di controllo del Ministero delle politiche agricole e rappresenta una delle […]